Nhoque da bisa Lurdes

Tentei fazer o nhoque de batata doce igual a minha vó Lurdes, ficou ótimo, mas não igual...rssss

Cozinhei 4 batatas doces com um pouco de açucar e depois amassei. Juntei 1 ovo, sal e trigo e amassei

Depois enrolei como cobrinhas e cortei em formato de nhoques...

cozinhei os nhoques, refoguei carne, queijo parmesão e forno para gratinar

Resultado: APROVADO...pela filhota e maridão